台灣南投輕焙火、天然奶香 南投金萱烏龍茶輕焙火無添加的淡雅奶香與花香優雅獨特的天然茶香比賽茶師精焙的平價好茶甘醇順口、喉韻佳 | ||||||||||||||||||||
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【沁意】金萱茶(150g) - ├金萱 / 翠玉, 【沁意】南投人氣清新奶香! 金萱茶(150g) | ||||||||||||||||||||
◆規格:150g【±5%】 ◆包裝:真空包裝+紙盒 ◆成份:茶葉 ◆產地:台灣南投 ◆保存期限:2年 (置於陰涼處) ◆保存條件:請密封放置乾涼處,避免高溫潮溼。 金萱茶 產自台灣南投茶區的金萱茶,以中輕發酵,輕焙火製成 。金萱茶是由烏龍茶種改良的品種,又稱「台茶十二號」 或俗稱「27仔」。於春、冬二季嫩採的金萱茶,擁有天 然花香、豆香與天然奶香,香氣獨特、清爽甘醇、茶 湯金黃透亮、甘醇順口…最受女性喜愛的烏龍茶種!淡雅獨特的天然奶香烏龍 金萱茶的香氣會隨著不同茶農的焙茶手法而異,有些偏 中焙火的金萱茶會呈現比較濃郁的奶香。而偏輕焙火的做法則會呈現比較天然且淡淡的奶香與豆香……這種帶 有獨特香氣的茶對於一般人很難解釋,唯有親自品嚐, 多做比較才能體會其中的獨特之處。百年飄茶香?台灣最大的烏龍茶區在南投民間鄉松柏嶺 台灣最早期栽種茶的南投民間鄉,茶葉生產量可稱全國之冠,其特殊的台地地形、氣候以及紅色土壤造就了最適合栽種茶葉的環境。松柏嶺不只以茶葉聞名,香火鼎盛的「受天宮」更是玄天上帝信徒朝聖之地。 百年歷史在「受天宮」周圍散佈了許多茶園和製茶廠,走在這裡,不時可以聞到正在製茶的新鮮茶香,十分舒暢宜人!十足厚工的烏龍茶製作過程 茶葉採收(機械或手工採收) → 萎凋 → 靜置發酵 → 浪菁 →反覆八次以上( 乾燥 → 揉捻 → 解塊) → 撿枝 → 乾燥 → 包裝。 規格 品名:金萱茶(150g/盒) 成分:金萱烏龍茶(台茶12號) 產地:台灣南投 重量:150g 商品形態:散茶 包裝方式:真空包+紙盒 保存期限:二年 使用方式: 1) 熱泡:將茶葉約5g置入茶壺中,倒入熱水200cc 約95-100度C,浸泡後倒出:第1泡至第3泡浸泡時間約90秒,第4泡以後每次增加20秒,約可沖泡八次以上。 (2) 冷泡:將茶葉約5g投入常溫冷水約500ml,以低溫冷藏約8小時以上,可放置冰箱約2天。如果放置室溫浸泡,可縮短浸泡時間,約2-4小時,待茶水變色即可。 (※使用更大容量的茶器,請依照茶水比例自行增減。)(※高山手採茶球形緊密,低溫下延長時間較久。) 注意事項:開封後請儘速取用,請封緊袋口避免茶葉受潮變質,請放置於陰涼乾燥處,或密封後放在冰箱冷藏可延長保鮮時間。 | ||||||||||||||||||||
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